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冬の新メニューがスタートしました

 

ビステッカのサイドディッシュに新メニューが加わりました。

 

カナダ産オマール海老のスパイシーロースト インフェルノ風   ¥4,800

オマール海老のローストをテーブルサイドでジンを使って香ばしく仕上げます。炎の演出をお楽しみください。

 

 

岡山県邑久産牡蠣にキャビアを添えたメークインポテトのポタージュ ¥1,600

牡蠣の風味たっぷりのスープにライムの香りをまとわせています。

 
 
 

 

INTORNOサラダ  ¥1,800
健康志向の方に人気の新鮮なケールをたっぷりと使い、アボカドやピンクグレープフルーツ、クルミのアクセントが加わった、ビステッカの前にぴったりのサラダです。

 
 
 

 

ポワローのグラティナート ¥1,200
ポロネギをシンプルにグラタン仕立てにした、ビステッカのコントルニ。
 
 
 


 
カラスミをのせたスパゲティ ペペロンチーノ  ¥1,800

ビステッカの〆にぴったりのカラスミたっぷりパスタ。ロマネスコがアクセントに。