Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo(ビステッケリア イントルノ ステーキ アンド バー ギンザ トウキョウ)

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モダンとオーセンティックが融合
それがINTORNOスタイル

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GRAND

Antipasti

削りたてグラナパダーノチーズのシーザーサラダ
Caesar salad with freshly shaved Grana Padano cheese
¥1,800

オマール海老テールのコンソメスープ
Roasted lobster tail with consomme soup
¥2,600

フレッシュキャビアのオードブルプレート
Fresh caviar hors d'oeuvre plate
¥18,000

Bistecca

USDAプライムビーフ ドライエイジング
T ボーンステーキ 800g
USDA Prime beef dry aged
T‐BORN steak 800g
¥28,000

Pasta e Risotto

フレッシュトリュフのパスタ or リゾット
(テーブルサイドでスライスいたします)
Pasta or Risotto with butter and truffle slice
¥6,000

オマール海老と旬野菜のタリオリーニ
Tagliolini with lobster tail and seasonal vegetables
¥5,200

黒毛和牛で作るプレミアムボロネーゼのニョッキ
Premium Bolognese gnocchi made with Japanese Wagyu Beef
¥2,800

ポルチーニ茸のパスタ or リゾット
Pasta or Risotto with porcini mushrooms
¥4,000

Dolce

アニバーサリーケーキ
お誕生日や記念日にご利用ください。
※前日までのご予約をお願いします。
スクエア8㎝×8㎝(2〜3人前) ¥1,800        スクエア8㎝×16㎝(4〜5人前) ¥3,500        ホール直径15㎝(6〜8人前) ¥5,000    

・メニューの一例です。
・表示価格は税込価格です。サービス料として10%頂戴いたします。

ビステッケリアの新たな歴史が
ここから始まります

メインのビステッカはプライムグレードのブラックアンガス牛、そして脇を固める前菜やつけ合わせ、パスタ、デザートは伝統的イタリアン+ニューヨークのヒップなエッセンスをとりいれた新しいスタイル。お客様の目の前で仕上げるパフォーマンスあふれるメニューも是非お楽しみください。

PDFでグランドメニューを見る

COURSE

Dinner Course

★INTORNO Special T-Bone Steak Course
900度グリルで焼き上げる Tボーンステーキコース
※Please choose your main steak from the following.
*メインのステーキは下記よりお選びください

◆USDA Prime beef dry aged T‐BORN steak
USDAプライムビーフ ドライエイジング Tボーンステーキ
※2名様よりご注文いただけます。
This course can be ordered for two or more people.
お1人様¥18,000

◆Premium Wagyu beef T‐BORN steak
特選A5黒毛和牛Tボーンステーキ
※3名様よりご注文いただけます。
This course can be ordered for three or more people.
お1人様¥20,000

★Intorno's special steak and seasonal ingredients
with a tasting menu of 8 dishes
イントルノ特選ステーキと旬食材を堪能する
テースティングコース全8品
※Please choose your main steak from the following.
*メインのステーキは下記よりお選びください

◆Ibaraki brand beef " Hitachi Beef Kirameki"
top round steak
茨城ブランド和牛「常陸牛 煌(きらめき)」 内モモステーキ
¥10,000

◆Shimane Prefecture Matsunaga Farm beef loin steak
島根県松永牧場牛 サーロインステーキ
¥11,000

◆USDA Prime beef dry aged tenderloin steak
USDA プライムビーフ ドライエイジングフィレステーキ
¥13,000

◆Premium Wagyu beef tenderloin steak
茨城ブランド和牛 「常陸牛 煌(きらめき)」フィレステーキ
¥16,000

◆Kobe beef sirloin steak
神戸牛 サーロインステーキ
¥20,000

・メニューの一例です。
・表示価格は税込価格です。サービス料として10%頂戴いたします。

コミュニケーションディナーには
コースメニューもご用意

INTORNOをお気軽にお楽しみいただけるコースと、シグネチャーメニューで構成されたコースがございます。
ご予算に合わせて¥20,000・¥30,000などのプランもご予約にて承ります。お気軽にご相談ください。

PDFでメニューを見る

LUNCH

ランチタイム限定「テイスティング全7品コース」
7種類のメインディッシュをご用意いたしました。★Intorno's special steak and seasonal ingredients
with a tasting menu of 7 dishes
イントルノ特選ステーキと旬食材を堪能する
テースティングコース全7品
※Please choose your main steak from the following.
*メインのステーキは下記よりお選びください

【イントルノオリジナルハンバーグステーキコース】
国産牛とUSDAプライムビーフを使用した
贅沢なハンバーグに牛ホホ肉の煮込みをのせ
特製ブロンソースで仕上げました
¥6,000

【黒毛和牛の特製ビーフシチューコース】
黒毛和牛を贅沢に使用し、銀座三笠会館伝統のデミグラスソースでじっくり煮込みました
豊かなコクと深い味わいのビーフシチューです
¥6,000

【茨城ブランド牛「常陸牛煌(きらめき)」 内モモ ステーキコース】
脂身やスジが少ない綺麗な赤身が特徴です
カロリーが低く健康志向の人にも好まれており濃い旨味と肉の食感をお楽しみいただけます

お肉のグラムアップも承ります。
<50g +¥2,500>
¥7,000

【島根県松永牧場牛サーロインステーキコース】

お肉のグラムアップも承ります。
<50g +¥3,000>
¥8,000

【USDAプライムビーフ ドライエイジング フィレステーキコース】

お肉のグラムアップも承ります。
<50g +¥4,000>
¥10,000

【茨城ブランド牛「常陸牛煌(きらめき)」 フィレステーキコース】

お肉のグラムアップも承ります。
<50g +¥5,500>
¥13,000

【神戸牛サーロインステーキコース】

お肉のグラムアップも承ります。
<50g +¥7,500>
¥17,000

・メニューの一例です。
・表示価格は税込価格です。サービス料として10%頂戴いたします。

OFFの銀座にふさわしい
INTORNOスタイルのランチ

土日と祝日だけのランチタイムには、ディナーと同じメニューはもちろんのこと、銀座歩きに似合いのスペシャルなランチもご用意いたしました。
ゆったりとしたランチに華を添えるカラフルなカクテルやグラスワインも各種取りそろえております。

PDFでメニューを見る

FROM The BAR

Wine by the glass

■メルロ ロゼ 三笠会館100周年記念ワイン
ドメーヌ コーセイ
Merlot Rose Non-filter
Domeine KOSEI 2024
¥1,900

■片岡 メルロ スペシャル キュヴェ
ドメーヌ コーセイ
Kataoka Merlot Special Cuvee
Domeine KOSEI 2022
¥2,200

■スパークリングワイン
Ferrari Perlé Millesime 2018
¥2,300

■白ワイン
Ischia Bianco Casa d'Ambra 2024
¥1,400

Lugana Lunatio
Masi 2023
¥1,800

Chardonnay
Bread & Butter Winery 2023
¥2,400

Sanct Valentin Pinot Grigio
San Michele Appiano 2021
¥3,200

■赤ワイン
La Segreta Rosso
Planeta 2022
¥1,600

Tierre
Tua Rita 2022
¥1,800

Uva Rara Frecciarossa 2022¥2,000

Chianti Classico Isole e Olena 2021¥2,800

Amarone della Valpolicella Classico Costasera
Masi 2019
¥4,400

Beer

アサヒ プレミアム生ビール“熟撰”

250ml ¥1,000 / 400ml ¥1,400

ブルームーン ベルギーホワイト350ml ¥1,300

Original Cocktails

あまおうスパークル
Amaou Strawberry & Sparkling Wine
(苺とスパークリングワインの王道な組み合わせ)
¥2,000

山椒ジントニック
Sansyo Gin & Tonic
(山椒と柚子の香るジントニック)
¥1,800

Non-Alcoholic Cocktails

モクテル・トリコローレ
Mockatail Tricorole
(キウイシロップ・アップルジュース・ラズベリーティー)
¥1,400

トロピカルスリング
Tropical Sling
(ノンアルコールジン・パイン・オレンジ・ライム・ザクロ・ジンジャーエール)
¥1,500

・メニューの一例です。
・表示価格は税込価格です。サービス料として10%頂戴いたします。

カジュアルから秘蔵銘柄ワインまで
幅広いラインナップ

イタリアやフランス、アメリカを中心に、最適なコンディションのワインをオンリスト。
レディガッフィで有名なトゥアリータの特別なワインや、オーナーが家族ぐるみで付き合うエミディオペペの希少なワインなど INTORNOでしか味わえないプレミアムな銘柄もお選びいただけます。待ち合わせの食前酒からアフターディナーのひとときまで、ワインやカクテル、豊富なウイスキーと共にゆったりとお過ごしいただけるようバーも併設。
もちろんバーのみのご利用も歓迎いたします。

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GALLERY

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo(ビステッケリア イントルノ ステーキ アンド バー ギンザ トウキョウ)

https://www.mikasakaikan.co.jp
  • Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
    ビステッケリア イントルノ
  • NISHIGINZA 2F, 4-1 Ginza,Chuo-ku,Tokyo MAP
    • LUNCH
      • 12:00~14:00 (Last in)
      • 14:30 (Last order)
        15:30 (Close)
      • ※ランチ営業は土日祝のみとなります
      DINING
      • 17:00~21:00 (Last in)
      • 21:30 (Last order)
        22:30 (Close)
    • BAR
      • 16:45~22:30 (Last order)
      • 23:00 (Close)

TEL 03-3566-4155

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